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本学学生チームがみどり戦略学生チャレンジ関東ブロック大会で関東農政局食ミラ賞を受賞

公開日：2026年3月4日

令和7年度みどり戦略学生チャレンジ関東ブロック大会で、本学の「わびさびワサビ」チームが関東農政局食ミラ賞を受賞しました。

今回受賞したチームは、本学教養学部4年、わびさびワサビ代表の山口 竣也（やまぐち しゅんや、メジャー：環境研究）、 古屋 樹人（ふるや みきと、ダブルメジャー：環境研究・公共政策）、 泉 和花菜（いずみ わかな、メジャー：環境研究、マイナー：心理学）、 西村 祐香（にしむら ゆうか、メジャー：環境研究、マイナー：化学）、 大倉 美佳（おおくら みか、メジャー：環境研究）、 笹岡 みちる（ささおか みちる、ダブルメジャー：環境研究・哲学宗教学）、 がメンバーとなっています。

2026年2月6日の表彰式と参加者による交流会には、代表して学生3名と顧問を務める藤沼良典教授（メジャー：環境研究）が出席しました。

農林水産省では、日本の食料・農林水産業を、環境と調和した持続的なものとしていくため、2021年に「みどりの食料システム戦略」を策定しました。「みどり戦略学生チャレンジ」は、この戦略を実現していくため、2050年に日本を担う中核世代となる学生を対象に、環境負荷低減に資する活動にチャレンジするグループの優れた活動内容を表彰・紹介し、チャレンジの輪を広げることを目的としています。2025年度も全国9地方ブロック大会及び全国大会が実施されました。

「わびさびワサビ」チームは「三鷹大沢わさび保全活動における認知度の向上」の取り組みが評価され、今回の受賞に至りました。

受賞者のコメント

古屋 樹人さん

三鷹大沢わさびの復活は地道な環境整備から始まり、三鷹市の方などとの連携の中で実現されましたが、その認知度はかなり限定的でした。今年度の私たちの「わびさびわさびプロジェクト」を通じてICU生やICU高校・近隣の高校の生徒などにわさび田の存在を周知しわさび体験を届けることができました。一方で、三鷹大沢わさびを聞いたことがないという人もまだ多くいると思います。今後も様々な楽しい取り組みによってわさびの魅力が広がっていくことを期待しています。

泉 和花菜さん

「ICUにこんな場所があるんだ！」という驚きから始まった今回のプロジェクトでした。自然が豊かなことはもちろん知っていましたが、まさか幻の種とまで呼ばれたわさびが自分達のキャンパス内で育てられていたこと、そしてそのわさびを使ったプロジェクトを自分達の手で作り出せること等々に驚きと楽しさを感じながら精一杯活動してまいりました。地域の皆様、ICUの学生・教職員の皆様、全ての皆様のご協力があっての今日の成果だと感じています。これからも、ICUのキャンパスの様々な種・環境を背景にワクワクするプロジェクトが生まれていくことを祈っています。

西村 祐香さん

自然豊かなキャンパスで、わさびの収穫体験や農業について様々な視点から考えるイベントを実施することで、わさびをはじめとする食品および農業への理解を深める貴重な機会になったと感じています。プロジェクトを進める中で、私自身も新たな「わさび田」の魅力に触れることができ、関係者の皆さまと共に学びを深められたことを嬉しく思います。プロジェクトを支えてくださったすべての方に感謝の気持ちでいっぱいです。

大倉 美佳さん

今回のプロジェクトでは、学生の間でもあまり知られていない学内の「わさび田」にスポットライトを当てました。キャンパスの隠れた魅力を引き出し、学内外へ広く発信できたと感じています。学生、教職員、地域の方々が一体になって学内で農業に取り組むという珍しい試みに携わることができたことは、私にとって貴重な経験でした。プロジェクトを完遂できたのは、チームメンバー、藤沼先生、大学関係者、地域の皆さまの支えがあったからこそです。

笹岡 みちるさん

わさびを通してできた、新しい出会いと、得られたわさびについての新しい知識があり、良い経験でした。夏休みに行ったわさびイベントで、高校生と一緒にわさび田まで行き、実際にわさびを収穫することができて、体験や経験、人のつながりの大切さを改めて実感しました。

山口 竣也さん

本プロジェクトではICUの風土を生かしつつ、リベラルアーツの理念を反映した学術的かつ教育的な集合知の実践として「わさび田ツアー」および「わさび学会」を開催する運びとなりました。イベントの発案から実施に至るまでの過程において、多くの学びや貴重な出会いに恵まれました。本イベントに関わって下さったすべての皆様に、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。

関連リンク
主催：みどり戦略学生チャレンジ わびさびワサビ 　@wabisabi_wasabi_icu
協賛：ICU三鷹キャンパスの森事務局　@icunomori
関東農政局：食ミラ賞 「三鷹大沢わさび保全活動における認知度の向上」わびさびワサビ